Mantener niveles altos de colesterol en sangre es una de las grandes causas de mortalidad cardiovascular, esto se debe a que el colesterol se empieza a depositar en las paredes de las arterias llegando a taparlas y producir problemas como infartos.
Sin embargo el colesterol también es importante en nuestro cuerpo, tiene varias funciones, ya que forma parte de todas las células, participa en la formación de hormonas sexuales , ayuda en la síntesis de vitamina D y ácidos biliares importantes para la digestión.
Es decir el colesterol es bueno, el problema es cuando empiezas a rebasar los niveles normales que estan entre 150 -200 mg/dl.
Dentro de este total existen dos tipos de colesterol:
Colesterol Bueno (HDL) 45 – 65 niveles normales
Colesterol Malo (LDL) 85 – 160 niveles normales
Los dos son importantes porque cumplen diversas funciones sin embargo el colesterol malo es el que se acumula en las arterias y las endurece, y el bueno las mantiene lubricadas.
Síntomas:
Si me preguntas cómo puedes saber si tienes el colesterol alto, la respuesta es únicamente por medio un análisis de sangre, ya que no hay síntomas que nos indiquen que tienes colesterol alto
Este problema es más frecuente en los hombres y en las mujeres después de la menopausia ya que por medio de las hormonas (estrógenos) existe una cierta protección.
La prevención es lo mejor por lo que te quiero hacer las siguientes recomendaciones:
l.- Disminuye el colesterol malo: Carnes rojas, embutidos, tocino, leche entera, mantequilla,
crema y quesos añejos.
También disminuye, los aceites hidrogenados, como las margarinas y las grasas
endurecidas industrialmente para evitar que se enrancien. Evita los alimentos procesados
que son elaborados con grasas trans como: pays, pasteles, galletas, etc.
2.- Incrementa el colesterol bueno: Aceite de oliva, aceite de semilla de uva, aguacate, frutos
secos, nueces, semillas y pescado
3.- Te recomiendo este licuado tanto si quieres prevenir como si tienes el colesterol alto
2 cucharadas de avena
1 manzana
Jugo de una toronja
Este licuado lo toman junto con una cápsula de lecitina de soya, todas las mañanas antes de tu desayuno.
En tu alimentación diaria, procura consumir, 2 frutas y 5 verduras crudas, ya que se ha comprobado que los antioxidantes que se encuentran en frutas y verduras evitan que se oxide el colesterol y por lo tanto no se pegue a las paredes de las arterias. Por eso es tan importante siempre incluir una ensalada cruda en tu alimentación
4.- El Ajo.- les recomiendo 600 mg. del polvo diarios. Se considera un cardioprotector
5.-.- La herbolaria también nos puede ayudar, haz la siguiente combinación: Boldo, diente
de león y hierba del sapo . Prepara un litro de la infusión y la tomas como agua de uso.
6.- Ejercicio.- ayuda a elevar los niveles de colesterol bueno y se cree que el ejercicio regular
evita la oxidación del colesterol malo.
Procura llevar a cabo estos pasos sobre todo si llevas una vida sedentaria, eres obeso y tienes antecedentes de problemas cardiovasculares.