Hoy en día sabemos que lo que comemos afecta directamente a nuestra salud, es por esto que en años recientes la investigación nutricional se ha centrado en los efectos de los alimentos en la prevención y tratamiento de las enfermedades.
Varias Universidades del mundo en sus estudios clínicos ponen de manifiesto que el consumo abundante de frutas y verduras previenen la aparición de ciertos cánceres o que la ingesta de cereales integrales y frutos secos oleaginosos, reducen el riesgo de infartos y el exceso de colesterol.
Por estas evidencias y por los años de experiencia que tenemos, en el Centro Medin tratamos las enfermedades a través de la alimentación, tomamos en cuenta el poder curativo de cada fruta, verdura,oleaginosas, cereales integrales y semillas, para elaborar deliciosas recetas para cada padecimiento de nuestros pacientes.
